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スーパーフードは健康によい栄養素を豊富に含みながら、多くは低カロリーである食品です。ビタミン・ミネラル・クロロフィル・アミノ酸等の必須栄養素や健康成分を多く含んでいます。

発酵食品は食材を微生物等の作用で発酵させることにより加工した食品です。日本伝統の納豆・醤油・味噌・漬物・鰹節・甘酒等日本には数多くの食品が豊富にあり、これらはジャパンスーパーフードとも呼ばれるようになり、栄養価に優れ、ヘルシーな食品として日本食を支えています。

自然食品は農薬や化学肥料をできるだけ使わずに作った農産物や食品添加物をできるだけ使用しない加工食品です。

弊社は、これらの食料資源のネットワークを築き、健康で豊かな生活を維持するための食品提供を心がけております。
 
『日経トレンディ』2016年7月号「 不朽の「新定番品」100+上半期ヒット&下半期予想」
次のブレイク有望株を発掘!に弊社のタイガーナッツが掲載されました。

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商品紹介

タイガーナッツ

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・商品特長
タイガーナッツは古代エジプトの時代から食されてきたスーパーフードです。
 
・お召し上がり方
そのままお召し上がり頂けます。ヨーグルトやグラノーラに入れ美味しくお召し上がり下さい。
 
・栄養成分表示( 100g当たり)
エネルギー462kcal タンパク質3.8g 脂質18.8g 炭水化物69.3g 食塩相当量0.01g
 
高温多湿、直射日光を避け常温で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

 

タイガーナッツフラワー

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・商品特長
スペインからのタイガーナッツを日本で粉末化しました。グルテンフリーのお菓子作りなど多様に応用できます。
 
・お召し上がり方
粉状ですので、そのまま水と一緒にミキサーで混ぜて布等で濾してオルチャーターとして飲用できます。蜂蜜やシナモン等、お好みのスパイスを加えて様々な美味しさをお楽しみ頂けます。クッキー等お料理にも最適です。
 
・栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー480kcal  タンパク質4.7g  脂質23.0g  炭水化物63.5g  食塩相当量0.01g
 
高温多湿、直射日光を避け常温で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
 

ゴールデンベリー(食用ほおずき)

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・商品特長
古代インカのスーパーフルーツと云われ何千年もの間栽培され続けてきました。食物繊維、ビタミン類などが豊富にバランス良く含まれています。
 
・お召し上がり方
そのまま食べてもたいへん美味しいです。また、さまざまなお料理にもぜひお使い下さい。
 
・栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー290kcal  タンパク質8.0g  脂質1.6g  炭水化物72.7g(糖質49.1g  食物繊維23.6g)  食塩相当量0.0036g  ビタミンA…628μg/100g  イノシトール…713mg/100g
 
高温多湿、直射日光を避け常温で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
 

麻の実ナッツ(ヘンプシードナッツ)

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・商品特長
麻の実の殻をとり、美味しく食べやすくしました。
 
・お召し上がり方
そのままお召し上がりいただけます。ドレッシングの材料やお料理にふりかけて毎日のレシピを簡単にアレンジできます。
 
・栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー569kcal  タンパク質28.8g  脂質43.5g  炭水化物17.3g(糖質13.7g  食物繊維3.6g)  食塩相当量0.01g
 
高温多湿、直射日光を避け常温で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

 

ヒマラヤ産ゴジベリー

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・商品特長
ヒマラヤ山麓高度2800メートルの高地で栽培された大粒のゴジベリーです。通常の低地で栽培されたものに比較し1.5倍程の大きさです。希少価値がありアメリカのセレブ達に人気の商品です。
 
・お召し上がり方
そのままお召し上がり頂けます。他の果実や豆乳などを加えてスムージーにしてなど、美味しく簡単にアレンジできます。
 
・栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー359kcal  タンパク質10.6g  脂質3.8g  炭水化物74.9g(糖質66.1g  食物繊維8.8g)  食塩相当量1.09g
 
高温多湿、直射日光を避け常温で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

 

モリンガパウダー

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・商品特長
フィリピンの提携農場で栽培され、日本で葉を粉体化しました。古来より健康維持の為食されてきました。別名、奇跡の木ともよばれています。
 
・お召し上がり方
そのまま適量をお湯で溶かしてお飲み頂けます。お抹茶と一緒に点ててお召し上がりいただくと、さらに美味しいです。また、スムージーに加えたりカレー等の料理にくわえたり、美味しく簡単にアレンジできます。
 
・栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー341kcal  タンパク質25.9g  脂質7.9g  炭水化物52.4g(糖質30.5g  食物繊維21.9g)  食塩相当量0.05g
 
高温多湿、直射日光を避け常温で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。



その他、ココナッツチップ・亜麻仁パウダー・エゴマパウダー・ココナッツオイル・越後魚沼のディップ醤油「雪室」(ゆきむろ)・魚沼あられ「 素焼き」等、ご紹介できます。

また、他食品のご要望をいただければ、安心安全な食品原料の国内外調達を行います。
詳細はお問い合わせ下さい。